Ma van az óvodai karácsonyi ünnepség. Erre az alkalomra készítettem ezt a cukorgolyókat leszámítva szuper egészséges energia pálcikát.

Hozzávalók:

• 1 érett banán
• 4 db kimagozott datolya
• 1/4 csésze kókusz liszt
• 1/2 csésze apró szemű zab
• 2 ek. étcsoki feldarabolva + 3-4 ek. a bevonathoz

A banánt feltördeltem, a datolyát apróra vágtam, majd csokit leszámítva mindent összekevertem, botmixerrel pépesítettem. Ekkor beleszórtam a csokit, elkevertem, golyókat gyúrtam belőle. A maradék csokit felolvasztottam és a golyókat pálcikákra szúrva beleforgattam. Célszerű rácsra tenni, hogy ne ragadjon a tányérhoz, míg a csoki dermed. Egy órára hűtőbe tettem. Mindent egybevéve nem volt 25 perc.

Mivel Levi olyan furcsa gyerek aki nem eszik csokit, így neki elkészítettem a csoki mentes verzióját is.

Arra gondoltam, hogy ilyenek lesznek majd a házi szaloncukraink is.